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Apprentis du secteur des métiers

Au 1er janvier 2012, 29 982 apprentis se forment dans les Pays de la Loire. Les entreprises artisanales des Pays de la Loire accueillent 14 926 apprentis, soit plus de la moitié des jeunes en apprentissage.

Tableau : Distribution du nombre d'apprentis formés par secteur d'activité en Pays de la Loire (au 01/01/2012)

Département Alimentation Bâtiment Production Réparation & services Ensemble
Loire-Atlantique 1 153 2 047 394 1 155 4 749
Maine-et-Loire 921 1 332 331 851 3 435
Mayenne 388 490 103 364 1 345
Sarthe 672 802 194 566 2 234
Vendée 551 1 628 285 699 3 163
Pays de la Loire 3 685 6 299 1 307 3 635 14 926
   Source : Chambre régionale de Métiers & de l’Artisanat

 

Le secteur du bâtiment est plus important en Vendée et en Loire-Atlantique, ce qui explique l'importance du nombre d'apprentis dans ces secteurs.

   

Graphique : Distribution du nombre d'apprentis selon le niveau d'enseignement et le secteur d'activité en Pays de la Loire (au 01/01/2012)
 Source : Chambre régionale de Métiers & de l'Artisanat

 

Le niveau de formation des apprentis dans le secteur des métiers continue sa progression.

Moins de 25 % des jeunes avaient un niveau IV et plus il y a 10 ans ; ils sont aujourd'hui plus de 40 %.

 
Tableau : Distribution du nombre d'apprentis selon le secteur d'activité et le sexe, en Pays de la Loire (au 01/01/2012)

Sexe Alimentation Bâtiment Production Réparation & services Ensemble
Féminin 1 120 377 199 2 011 3 707
Masculin 2 565 5 922 1 108 1 624 11 219
Ensemble 3 685 6 299 1 307 3 635 14 926
   Source : Chambre régionale de Métiers & de l’Artisanat
 
Graphique : Distribution du nombre d'apprentis selon le secteur d'activité et le sexe, en Pays de la Loire (au 01/01/2012)
 Source : Chambre régionale de Métiers & de l'Artisanat

Dans le secteur réparation-services, les hommes sont nombreux dans la réparation (garages), les femmes dans les services (coiffure, blanchisserie). On notera un nombre relativement important de femmes dans la production alimentaire.

 
Tableau : Nombre moyen d'apprentis pour 10 entreprises artisanales, en Pays de la Loire (données au 01/01/2012)

Département Alimentation Bâtiment Production Réparation & services Ensemble
Loire-Atlantique 7 3 2 2 13
Maine-et-Loire 8 3 2 3 15
Mayenne 6 3 1 3 13
Sarthe 7 3 2 3 14
Vendée 5 3 2 2 12
Pays de la Loire 7
3 2 2 68
    Source : Chambre régionale de Métiers & de l’Artisanat

 

Le secteur de l'alimentation est assez attractif, ce qui peut expliquer en partie l'importance de l'apprentissage. Le secteur de la production l'est nettement moins.